Mindfulness
una diversa consapevolezza
Il cibo e il corpo sono in costante scambio di energia, uno è fondamentale quanto l'altro per la vita dell'essere umano.
Che il cibo sia energia e vita lo sappiamo, perchè non possiamo vivere senza il cibo e senza l'acqua.
Siamo venuti all'esistenza con il bisogno principale di mangiare per vivere non il contrario vivere per mangiare.
Gozzoviglie e abbuffate tolgono qualsiasi rispetto, dignità e amore sia per se stessi che per il cibo. Il cibo non è un concetto di rifugio in cui rintanarsi a causa di problemi, delusioni e incomprensioni. Le patologie derivanti da questo tipo di problemi va risolto attraverso l'aiuto di un professionista psicologo o psicoterapeuta in grado di curare e aiutare il paziente ad affrontare il problema.
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Il primo passo per fare in modo che il cibo non diventi un rifugio è avere una diversa consapevolezza della vita stessa, e del cibo.
E' qui che nasce la mindfulness.
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Sin da bambini veniamo indirizzati nella vita da persone, i genitori, che nel bene o nel male insegnano ai figli ad avere un rapporto con il cibo.
Benevolo o turbolento.
Molte persone, influenzate poi da fattori esterni si ritrovano a combattere contro un amico come il cibo a causa degli stereotipi imposti dalla società o dalle situazioni, oppure ancora da ciò che è stato loro insegnato in modo sbagliato.
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La minduflness aiuta la persona ad avere una consapevolezza diversa con il cibo.
Una consapevolezza che aiuta a fare un grande lavoro interiore e che richiede tantissima buona volontà, amore, pazienza e spiritualità.
La comprensione di questo concetto, aiuta le persone a vivere con più coraggio, con più serenità, con più amore e un contatto più stretto con la natura, attraverso un rapporto spirituale con il cibo, gli animali, il proprio corpo, la propria mente e un distaccamento quasi totale dalle cose materiali.​
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Fermarsi ad osservare, a respirare, ad ascoltare, ad assaggiare e toccare ciò che
ci circonda diventerà una cosa naturale.
Tutto ci è stato dato per uno scopo, per volere esterno a noi.
Il cibo è lo strumento per vivere una vita piena e soddisfacente. I suoi colori, il gusto
e le forme ci sono stati dati perché ne potessimo godere.
Ascoltare il corpo e i suoi bisogni è simbolo di amore e solo la consapevolezza attraverso noi stessi e la conoscenza di ciò che mangiamo ci porta a cibarci in maniera sana e giusta per il nostro organismo.
La consapevolezza di ciò che prepariamo o mangiamo ci permette di entrare in sintonia con il cibo stesso. Nel momento in cui lo tagliamo, impastiamo, lo tocchiamo con le mani e lo prepariamo avviene uno scambio di energia reciproco. Dal tocco della terra allo stomaco.
Nutrirsi non significa solo mangiare, ma respirare, sentire il profumo del cibo e assimilarlo prima con la mente e poi nel corpo, con consapevolezza, attraverso una meditazione e un percorso interiore per instaurare un rapporto sano con il cibo, un rapporto di amore e cura. Riempi poco il piatto e non lascerai avanzi, così imparerai ad avere rispetto per ciò che ti è stato donato, il cibo, per il tuo corpo senza nessuna ingordigia.
Il cibo è vita.
L'essenza della cucina e il frutto che ci viene dato in dono è un regalo della natura per far pace con noi stessi e con il pianeta che ci ospita e che è la nostra casa.
È naturale e salutare, ricca di verdure di stagione, senza forzature ed è ricca di nutrienti. È una cucina che rispetta tutti, vive in armonia con la natura e non spreca mai nulla.
Questo è fondamentale per la mente se solo pensassimo al fatto che il cibo poteva essere uno solo, grigio e inconsistente. Se avesse contenuto tutte le sostanze necessarie per la vita, avremmo comunque mangiato ma senza nessuna sensazione e nessun gusto. Stessa cosa per i colori delle montagne e del mare, come vedere il mondo in scala di grigi. Se fosse stato per noi normale, avremmo comunque vissuto ma senza nessun sentimento.
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La mindfulness aiuta ad osservare ogni piccolo particolare della vita con occhi diversi.
Ci sono libri e guide che ne parlano e di come metterla in atto ogni giorno per una vita davvero piena e felice.
Mindfulness
Il miracolo della MIndfulness - M.D.Charles
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Un libro che senza giudicare il lettore, lo aiuta ad entrare in questo mondo attraverso un percorso di ricerca di se stessi, semplice, profondo e sincero.
Per cambiare la vita da 0.
Mindfulness ed emozioni - Nicoletta Cinotti
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Un percorso introspettivo attraverso le emozioni, abbracciare se stessi e ritrovarsi, perdonarsi e amarsi. Con i colori, i disegni e le parole di una scrittrice amica del lettore.
Per ritrovare te stessa.
Creative flow -
Jocelyn de Kwant
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365 giorni di attività e creatività da scrivere, disegnare e scarabocchiare per riflettere con una diversa consapevolezza e imparare la felicità co leggerezza.
Imperdibile!